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Notícia do dia 23/11/2022
Parintins (AM) – Um dos empreendimentos mais inovadores da Ilha e conhecido pelo bom atendimento, bebida gelada e petiscos deliciosos, o Tupinambar, a partir desta quarta-feira (23/11) até domingo (27/11) vai se instalar no Parque de Exposição Luiz Lourenço de Souza, durante a Exposição Feira Agropecuária de Parintins (Expopin 2022), com uma grande novidade que será de churrasco especializado com cortes de carne bovina, suína, ovina e linguiça artesanal. O Tupinambar fará também a transmissão dos jogos do Brasil na Copa e shows ao vivo.
Para a venda de churrasco no almoço e jantar o empresário Erick Siderval anuncia como diferencial um profissional assador especializado e que já participou de concursos pelo Brasil. Ele vai comandar os cortes nacionais e importados. O assador, Mário Santos, veio de Manaus e já conheceu o ambiente onde será implantada a churrascaria. “É uma nova proposta de churrasco com cortes de carne diferentes, com preparos diferentes, e acompanhamentos diferentes”, diz ele.
“O churrasco não é só o churrasquinho de gato, não é só aquela picanha assada do fim de semana, a gente vai colocar uns cortes diferenciados de animais diferentes, de animais importados. Nós vamos ter carne com animais nacionais e vamos ter cortes com animais importados da Argentina e do Uruguai. Vamos ter também as linguiças artesanais que nosso amigo Samarone está produzindo com uma qualidade fora do comum”, explicou o assador que atua no ramo há mais de 4 anos.
Para o parintinense será uma experiência nova, onde o churrasco vai além daquilo que ele está acostumado a ver na cidade. Será uma experiência diferenciada, mas o Tupinambar vai continuar com a parte de petisco e a venda de seus drinks já conhecidos da comunidade. O Food Truck também estará na Expopin com hamburgueria artesanal e “Toda a estrutura do Tupinambar será levada para dentro do parque. Contamos com parcerias importantes como a Charcutaria Parintins do Samarone Moura. Então, acreditamos que a exemplo do ano passado será um grande sucesso e eu aproveito para convidar a população para prestigiar”, anunciou Siderval.
